6月16日至17日,“石门银峰”申报国家农业农村部农产品地理标志登记保护现场核查及品质品鉴会在石门县举行。省绿色食品办公室组织7位省级专家进行现场核查并逐一品鉴,“石门银峰”申报国家农产品地理标志登记保护得到与会专家一致通过。这是石门县首个申报国家农产品地理标志登记保护并通过省级评审的产品。
石门茶叶历史悠久。1700多年前的晋代时期,石门属武陵郡,《荆州土地记》就有“武陵七县通出茶,最好”的记载。
唐玄宗元和年间,著名诗人刘禹锡被贬,就任朗州(今常德)司马,曾到西山垭(现石门县雁池乡韦家湾村)时,写下“山僧后檐茶树丛,春来映竹抽新茸……斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水”《西山兰若试茶歌》的诗句,成为中国绿茶“炒青法”最早记载,据此证明石门是中国炒青绿茶的发源地之一。
北宋皇祜年间蔡襄所著《茶录》记载,“石门产牛牴茶,为贡品”。“牛抵茶”产于石门县城渫水河南岸、十九峰山及夹山脚下的二都八坪。
19世纪80年代,石门县紧跟国内外茶叶形势,先后研制出“三人垭”、“太青秀峰”、“西山毛峰”、“泥沙银针”、“牛抵茶”“石门银峰”、“东山秀峰”、“白云银毫”等名优茶投入市场,深受消费者喜爱。
“石门银峰”名茶问世于1991年,是由原湖南农学院朱先明教授领衔的研发团队,与原石门县茶叶开发总公司合作,利用原石门县水南渡乡周边(今所街乡水南渡村)的自然资源优势、鲜叶原料优势和品质优势,产、学、研相结合,研究、改进原历史名茶“牛抵茶”加工工艺的基础上,融入先进的加工技术和现代消费理念,研制出现代名茶——“石门银峰”。
全县有11个乡镇、区、2个农林场主产茶叶,其中拥有茶园667公顷以上的乡镇5个;全县茶园总面积18.6万亩,年产干茶6万吨,年茶叶综合产值56亿元。其中:年产“石门银峰”1440吨,其系列名优茶2万吨,“石门银峰”茶叶品牌经评估价值为18亿元人民币,其系列茶综合产值超过39亿元。
1991年“石门银峰”被认定为全国首批“绿色食品茶”。1998年开始示范推广绿色防控和有机茶生产,1999年石门县白云山国有林场茶厂80公顷茶园通过国家环保总局有机食品发展中心的OFDC有机茶认证,是湖南省首批通过有机茶认证的企业和基地,至今连续22年通过欧盟、美国、日本及国环有机认证;尔后陆续有湖南石门渫峰名茶有限公司、石门县云中君茶业有限公司等11家企业、1055公顷茶园分别通过了OFDC、COFCC、CEOCERT、NOP、JAS等国内、国际有机茶认证。全县年有机茶产量2378吨。
专家组一行来到位于维新镇的湖南云中君茶业有限公司的“石门银峰”生产基地、加工厂等进行了现场核查和现场品鉴。参与核查和品鉴的专家一致认为,“石门银峰”无论从其茶园生产管理还是从土、水、肥的施用以及采摘,再到生产加工的工艺流程制作,均符合国家农产品地理标志登记保护的各项要素。同时认为:“石门银峰”条索紧细匀直,显锋苗,满披银毫,色泽翠绿,汤色浅绿明亮,香气清高、持久,滋味醇厚爽口回甘,叶底嫩绿鲜活匀整。最后,与会专家在“鉴评报告”上一致签字,同意“石门银峰”通过省级评审。
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